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ストウブで新玉葱と新じゃが芋のポタージュスープ白味噌味

新玉葱と新じゃが芋もポタージュスープ白味噌味

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新玉葱と新じゃが芋をストウブ鍋で 炒めます。
サラダ油とバターで炒めています。


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野菜がしんなりしたらひたひたくらいまで水を入れ 茅乃舎の野菜だしも加えて20分くらい煮込み
30分くらい放置しました。


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出汁パックを取り出して ブレンダーをかけます。


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生クリームと西京味噌をを加えて味を整えます。



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ストウブサークル WE LOVE STAUB に参加しています。

pinterest.com/wlsfavorite
メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を
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宝島社から、2月12日に
「ストウブ公式ファンブック」が
出版されました。

参加している サークル、
We Love Staub のメンバーの
方々と一緒に、少し掲載して頂いています。是非、ご覧下さい☆
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by manngo-2 | 2013-04-14 20:11 | ストウブ料理 野菜